ABOUT | 小出農園 koidefarm

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千葉県市原市のいちじく農園です。
木で完熟した朝採れいちじくでたくさんの人を笑顔にしたい、その思いでいちじく農園を始めました。

◆農園主について
氏名:小出 悦生(こいで よしお)
生年月日:1957年7月3日
⇒2018年 60歳 新規就農を開始

◆朝採れ完熟いちじくとは?
一般に流通するいちじくは、身が崩れないように完熟前に収穫されたものが多いですが、本当は、木で完熟したいちじくは、とっても実がとろりとして柔らかいんです。
また、いちじくは追熟をせず、収穫したてが最もおいしい果物です。当日の朝、収穫したものを、その日のうちに発送いたします。

◆栽培のこだわり
1本1本の木の間を広くとって植えて、収穫量を増やすよりも1つ1つの実にしっかりと日が当たるようにし、より美味しいいちじくが出来るようにしています。Instagramに栽培の様子を投稿しています。ぜひご覧ください。